GRUPO DE APOIO NUTRICIONAL AO EMAGRECIMENTO

Atualmente milhares de informações sobre dietas, métodos de emagrecimento e estudos sobre este assunto, estão à disposição através dos meios de comunicação. Mas porque apesar de tanta informação, as pessoas sofrem cada vez mais com o problema do excesso de peso? A resposta é simples: todo mundo sabe o que deve comer para ter uma alimentação saudável, mas para isso é preciso acompanhamento, apoio, aceitação, responsabilização, auto-conhecimento e mudança.
Com o objetivo de auxiliar e orientar as pessoas que desejam reduzir peso e modificar seus hábitos alimentares, o GRUPO DE APOIO NUTRICIONAL AO EMAGRECIMENTO, oferece o suporte adequado para atingir a sua meta sem sofrimento, garantindo bem estar e mais saúde para sua vida!
A proposta do GRUPO é criar um ambiente de apoio, identificando as dificuldades de cada participante em relação ao emagrecimento e a manutenção do peso. Proporciona ainda a formação de hábitos alimentares saudáveis, através da reeducação alimentar! São realizadas reuniões semanais com acompanhamento nutricional, orientações, receitas, dinâmicas, depoimentos e muito mais!
O GRUPO pode ajudar você a...
...adotar uma forma saudável de se alimentar sem grandes sacrifícios
...saber a diferença entre fome e vontade de comer
...ter mais disposição para praticar exercícios físicos
...aprender a conhecer seus gostos, suas necessidades e seus desejos
...fazer escolhas alimentares mais saudáveis
...restabelecer a auto-estima
... viver mais feliz...

Inscreva- se e mude a sua vida!!

Clínica Equilíbrio
Rua Luiza Bocchese, nº 54 – Centro - Antônio Prado
Fone: (54) 3293.2333

Cel: (54) 9916.7276

e-mail: cmeneguz.nutri@hotmail.com

Os mitos da alimentação

Inúmeras são as dúvidas relacionadas à alimentação, principalmente no que diz respeito à combinação de alguns alimentos. Quem nunca ouviu falar que comer manga e tomar leite faz mal, ou que tomar água em jejum emagrece! São recomendações seguidas que não passam de lendas ou tabus alimentares. Para esclarecer, seguem alguns mitos relacionados à alimentação:
- Leite combate gastrite? A ingestão de leite foi usada por muitos anos como tratamento de doenças estomacais, mas não deve ser ingerido como medicamento. O leite aumenta a secreção ácida no estômago devido ao seu alto teor de cálcio.
- Abacate engorda? Ele é uma das frutas mais calóricas, mas se consumida com moderação não provoca aumento no peso, lembrando que o abacate é rico em gorduras monoinsaturadas que auxiliam na redução do colesterol.
- Beber água em jejum emagrece? A água é essencial ao bom funcionamento do organismo, mas apenas a ingestão de água não reduz peso, é preciso modificar os hábitos alimentares.
- Comer manga com leite faz mal? Esse mito foi criado pelos senhores de engenho na época da escravidão, para impedir que os escravos consumissem o leite e as mangas da propriedade.
- Pão torrado tem calorias? O pão torrado apresenta as mesmas calorias que o pão normal, a única diferença é a quantidade de água, e por ser mais seco o pão torrado proporciona maior saciedade.
- Comer massa à noite engorda? Com moderação, não existe relação com o aumento de peso, o problema está no exagero e no tipo de molho utilizado.
- Limão “afina” o sangue? O limão é um alimento fonte de Vitamina C, que auxilia na absorção do ferro, um mineral importante na constituição do sangue, mas não existe relação com “afinar” o sangue.
Devemos ter variedade na nossa alimentação, mas sem esquecer a moderação!

Iogurte caseiro de morango

Ingredientes:

· 1 litro de leite desnatado
· 1 copo de iogurte natural
· 1 caixa de gelatina de morango diet ou morangos
· 5 colheres de sopa de leite em pó desnatado

Modo de fazer:

Aqueça o leite à temperatura de 45º graus, um pouco mais quente que morno
Adicione o iogurte, o leite em pó a gelatina dissolvida em 1 xícara de água quente deixe esfriar e misture no leite.
Coloque em um recipiente bem fechado por 24 horas, deixe descansar em um lugar quente.

Sucos diuréticos

Seguem várias opções de sucos com ação drenante.

- água de 1 coco verde , 1 fatia grossa de abacaxi, 10 folhas de hortelã.
- 1 copo de suco de melancia coado, 1 ramo de aipo (talo e folhas).
- 100 ml de suco de uva, ½ pêra, 1 fatia de melão, 1 pitada de gengibre em pó.
- ½ maço de agrião, 1 cenoura, 1 ramo de aipo (talo e folhas), ½ pêra, 2 ramos de salsa, bater no liquidificador com 1 copo de água e coar.
- ½ pepino, 1 beterraba pequena, ½ maçã, 1 cenoura, 1 ramo de salsa, bater no liquidificador com 1 copo de água de coco e coar.
- 1 copo (200ml) de água de coco, ½ fatia de abacaxi, ½ fatia de mamão, 1 colher de chá de mel.
- 100ml de suco de laranja, 1 cacho pequeno de uva verde, 1 fatia de melancia, 1 raminho de hortelã.
Todos os sucos devem ser batidos no liquidificador e ingeridos em seguida e de preferência não devem ser coados, para o melhor aproveitamento das fibras.
Obs: Os efeitos dos sucos começam a aparecer após uma semana de uso contínuo. O ideal é tomar durante um mês, diariamente para obter um bom resultado.

Água aromatizada

É só deixar 1 litro de água filtrada ou mineral na geladeira por aproximadamente 1 hora com alguma das opções abaixo:

- 1 fruta fatiada com a casca: limão, laranja, maçã, cajú, melão, melancia, manga, kiwi.
- 1 legume fatiado com a casca: pepino, abobrinha, cenoura, ou 1 rodela de beterraba.
- 1 ramo de alguma erva, como alecrim, manjericão, sálvia, hortelã, salsa, capim limão, cidreira.
- 1 punhado de especiarias, como cravo, canela em pau, fava de baunilha.
Coloque em uma jarra de vidro e beba vários copos por dia. Você pode misturar diferentes itens, como, por exemplo, juntar laranja e limão, ou pepino com hortelã. O sabor é muito leve, além de ser altamente diurético.